Nuestras recetas

Crepes

Para 8 unidades

Ingredientes
  • 250ml de Almendrola original
  • 1 huevo o 60ml de huevo de lianza
  • 15g de azúcar
  • 120g de harina de trigo
  • 20ml de aceite
  • 1 pizca de sal
  • Mantequilla (para engrasar la sartén)
Para acompañar
  • Miel
  • Frutas al gusto
  • Creme fraiche

Materiales
  • Batidora
  • Sartén grande antiadherente
  • Cazo

1.

En una batidora añadir todos los ingredientes y triturar unos segundos.

2.

Verter en un recipiente hermético y dejar reposar 15m en la nevera.

3.

Poner la sartén a fuego medio y esperar a que se caliente.

4.

Una vez caliente añadir un dado de mantequilla y repartir por toda la sartén.

5.

Añadir un cazo de masa de crepe y repartir la masa rápidamente por toda la sartén.

6.

Cuando se haya dorado por los bordes con la ayuda de una espátula darle la vuelta.

7.

Dejar hacer 1m por el otro lado y sacar a un plato.

8.

Comer con los acompañamiento que prefieras.